法国科技新闻称，Mondragon旗下的Latour家族已完成从原有业务向“有机橄榄油”领域的转型。该举措由家族企业主导，体现其在农业与可持续产品方向的商业重定位，可能带来更强的品牌差异化与供应链价值。

Mondragon宣布其橄榄将不再外包加工，而是改为在当地现场完成研磨（triturage）。该举措由Mondragon主导，旨在提升生产效率与供应链可控性，并对其橄榄加工业务的成本与交付节奏产生直接影响。

这篇文章主要围绕法国莫尔德龙（Mondragon）地区的农业种植展开，强调当地不仅在传统区域种植，也在平原地带进行扩展。相关内容未提及具体科技公司或技术发布，但反映出该地区农业生产模式可能向更广阔的平原区域延伸，从而影响当地供应与种植布局。